Dopo il grande successo di ‘Cortesie per gli ospiti’, ‘Chef a domicilio’ e ‘Cuoco gentiluomo’ finalmente ritroviamo in tv lo chef Alessandro Borghese con un nuovo programma dal titolo ‘Fuori Menu’ in onda il giovedì alle 21 su Discovery Real Time canale 118 di Sky. Questa volta non c’è lui dietro ai fornelli ma due coppie di concorrenti … Continua a leggere
Chef per un giorno La cucina è il regno di uno chef, ma se questo chef è qualcuno di speciale allora le cose cambiano. All’interno di ogni puntata di “Chef per un giorno”, personaggi del mondo dello spettacolo, del cinema e della televisione, lasciano da parte il loro lavoro e si cimentano dietro i … Continua a leggere
Sapori dall’oriente: Ristorante Iyo Parlando di cibi sani credo che sia impossibile non menzionare la cucina giapponese, dove i cibi sapientemente leggeri e facilmente digeribili vengono cucinati al vapore o su apposite piastre teppanyaki – in acciaio e rivestite in cromosabro- per cottura di carne, pesce, riso e pasta. Un giorno per caso ho assaggiato delle deliziose pietanze in un … Continua a leggere