Te dall’oriente

Le benefiche proprietà del tè verde     Le innumerevoli proprietà benefiche rendono il tè verde oggetto di molteplici studi scientifici. La presenza di preziose sostanze in esso contenute, quali: le vitamine, i minerali, i polifenoli e i microelementi, aiutano a contrastare i radicali liberi e rendono questo tipo di tè un valido stimolante sia per il corpo che per … Continua a leggere

Iyo

Sapori dall’oriente: Ristorante Iyo Parlando di cibi sani credo che sia impossibile non menzionare la cucina giapponese, dove i cibi sapientemente leggeri e facilmente digeribili vengono cucinati al vapore o su apposite piastre teppanyaki – in acciaio e rivestite in cromosabro- per cottura di carne, pesce, riso e pasta. Un giorno per caso ho assaggiato delle deliziose pietanze in un … Continua a leggere