Le proprietà delle alghe   Se amate le alghe saprete che contengono  preziosi sali minerali e oligoelementi; in particolare iodio, calcio e ferro (da 5 a 10 volte rispetto a quello degli spinaci). Notevole è anche il loro patrimonio vitaminico. Oltre al discreto contenuto di vitamina B1, B2 e C, le alghe costituiscono anche una preziosa fonte della rarissima vitamina … Continua a leggere→